PURE&NAKED PetNat Brut nature 2016 Wgt. am Stein


PURE&NAKED PetNat Brut nature 2016 Wgt. am Stein

Artikel-Nr.: 59158


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1 l = 27,88 €


1 l = 27,88 € Der PetNat (Pétillant naturel), wie der Schaumwein heute genannt wird, wird nach einer Maischestandzeit von circa einer Woche abgepresst. Der noch gärende Most wird dann auf die Flasche gefüllt, in der er weitergärt und Kohlensäure entstehen lässt. In Frankreich kennt man die Methode schon länger, sie wird dort als Méthode Ancestrale oder Méthode Rurale bezeichnet. Sie ist die natürlichste und spontanste Form der Schaumweinerzeugung mit minimalem Eingriff von außen. So entsteht eine spannende Textur zwischen Schaumwein und Weißwein, geschmacklich schwer zu beschreiben, am besten kosten Sie selbst!

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Weingut am Stein - Würzburg
Land Deutschland
Anbaugebiet Franken
Rebsorte Cabernet Blanc
Jahrgang 2017
Temperatur 8-10°
Lagerzeit jetzt + 1-2 Jahre
Weinart Sekt
Qualität Wein
Geschmack extra brut
Passt zu: Aperitif, einfach so
Verpackungseinheit 6 x 0,75l
Pfand Nein
Vegan Ja

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