PURE&NAKED PetNat Brut nature 2017 Wgt. am Stein


PURE&NAKED PetNat Brut nature 2017 Wgt. am Stein

Artikel-Nr.: 59158


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1 l = 27,88 €


1 l = 27,88 € Der Saft für PetNat (Pétillant naturel) wird nach einer Maischestandzeit von circa einer Woche abgepresst. Der noch gärende Most wird dann direkt auf die Flasche gefüllt, wo er unter Verschluss weitergärt und Kohlensäure entstehen lässt. In Frankreich kennt man die Methode schon seit Generationen, sie wird dort als Méthode Ancestrale oder Méthode Rurale bezeichnet. Sie ist die natürlichste und spontanste Form der Schaumweinerzeugung mit minimalem Eingriff von außen. So entsteht eine spannende Textur und eine hefige Aromatik irgendwo zwischen Schaumwein und Weißwein, urig, archaisch, geschmacklich schwer zu beschreiben, am besten kosten Sie selbst!

Weitere Produktinformationen

Erzeuger Weingut am Stein - Würzburg
Land Deutschland
Anbaugebiet Franken
Rebsorte Cabernet Blanc, Sauvignon Blanc
Jahrgang 2017
Temperatur 8-10°
Lagerzeit jetzt + 1-2 Jahre
Weinart Sekt
Qualität Wein
Geschmack extra brut
Passt zu: Aperitif, einfach so
Verpackungseinheit 6 x 0,75l
Pfand Nein
Vegan Ja

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