Riesling Eiswein 'Stettener Stein' GG 0,375l 2016 Wgt. am Stein

Artikel-Nr.: 59170


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1 l = 192,51 €


1 l = 192,51 € Der Eiswein ist eine Spezialität der deutschsprachigen Weinanbaugebiete. Er gelingt nur in ganz kalten Winternächten. Die Trauben müssen eine Keltertemperatur von mindestens -7°C aufweisen. Der Wasseranteil der Traube gefriert und nur die Extrakte (Aroma- und Zuckerstoffe) werden mit wenig Flüssigkeit ausgepresst. Nicht oft gelingt so ein Ausnahmewein, dafür ist ein Eiswein nahezu unbegrenzt haltbar. Der Terroirwein aus der Spitzenlage 'Stettener Stein' vereint Aromen von Mango und Maracuja mit Honigkomponenten, enormer Länge und Nachhall. Ein wahres Kleinod!

Weitere Produktinformationen

Prämierung JG 2016 94/100 Punkte Falstaff, 91/100 Punkte Best of Riesling 2018
Erzeuger Weingut am Stein - Würzburg
Land Deutschland
Anbaugebiet Franken
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2016
Lagerzeit jetzt + viele Jahre
Weinart Dessertwein
Qualität Eiswein
Geschmack süß
Passt zu: Crème Brûlée, edler Schimmelkäse
Verpackungseinheit 6 x 0,375l
Pfand Nein
Vegan Ja

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