1 l = 21,11 €
Inanna on ensimmäinen Javier Parran biodynaamisesta viinikellarista tuotettu viini. Se on nimetty hedelmällisyyden Jumalattaren Inannan mukaan. Carrascosa de Haron luomuviinipalstat ovat keskellä La Manchaa. Tänne Javier Parra suunnitteli ja rakennutti oman viinikellarin, joka toimii täysin luonnollisesti ilman sähköä. Inanna Tinto valmistetaan vanhojen Tempranillo-köynösten rypäleistä. Marjat laitetaan puristamattomina viiniruukkuihin, joissa ne käyvät spontaanisesti. Täten saatu viini laitetaan Barrique-tynnyreihin kypsymään. Näin syntyy tummanpunainen, syvärakenteinen, nenässä voimakas viini, jossa on luumun, mustan kirsikan, katajan, tumman suklaan ja vaniljan aromeja. Suutuntuma on yllättävän raikas ja elegantti, jossa on nuoria tanniineja ja uskomattoman pitkä jälkimaku, joka heijastaa nenässä havaittuja aromeja. Anna avautua muutama tunti ennen nauttimista. INANNA - hedelmällisyyden Jumalatar. Huipputuote!
Tuotteen lisätiedot
Tuottaja |
Irjimpa - Las Mesas
|
Maa |
Espanja
|
Tuotantoalue |
Spanien
|
Rypälelajike |
Tempranillo
|
Vuosikerta |
2019
|
Tarjoilulämpötila |
18°
|
Varastointiaika |
nyt + 3-4 vuotta
|
Viinilaji |
punaviini
|
Laatu |
viini
|
Makeusaste |
kuiva
|
Sopi hyvin: |
Naudanliha carpaccion, grilliruokien kanssa, aivan noin vain nautinnoksi
|
VPE |
6 x 0,75l
|
Pantti |
Ei
|
Vegaani |
Kyllä
|